ทำ IF ดื่มน้ำมะนาวตอนเช้าได้ไหม & หลุดฟาสต์หรือเปล่า?

เพื่อนๆกำลังสงสัยอยู่ไหมครับว่า ในช่วงที่เราทำ IF 16/8 เช่น เราอาจจะเริ่มกินมื้อแรกตอน 10.00 น. และหยุดกินตอน 18.00 น.

เราจะสามารถดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำอุ่นแทนน้ำเปล่า ในตอนเช้าหรือตอนที่เรา Fasting อยู่ และในช่วงเย็นที่เราหมดเวลากินแล้วได้ไหม?

เพราะบางคนก็บอกว่า น้ำมะนาวมีน้ำตาลกลูโคสสูง และให้พลังงานแคลอรี่เหมือนกัน ซึ่งอาจจะทำให้ทำเราทำ IF แล้วไม่ได้ผลหรือเปล่า

แต่ในทางตรงกันข้าม น้ำมะนาวจะให้พลังงานแคลอรี่น้อยมาก เราน่าจะดื่มได้โดยไม่หลุดฟาสต์ และแถมน้ำมะนาวยังมีวิตามินซีสูง ที่อาจจะเข้ามาช่วยลดไขมันได้เร็วขึ้นอีกด้วย

วันนี้ ผมโค้ชเค จะพาไปดูว่า การดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้า หรือช่วง “Fasting” จะทำให้หลุด IF และแคลอรี่เกินหรือเปล่า และจะมีทิปส์ดีๆมาแนะนำด้วยเช่นเคย จะมีอะไรบ้าง ตามมาเลยครับ

ตอนเช้าทำ Fasting อดอาหาร เราจะสามารถดื่มน้ำมะนาวได้ไหม?

อย่างที่เพื่อนๆรู้แล้วนะครับว่า การทำ Intermittent Fasting คือ รูปแบบการกินอาหาร ที่มีช่วงเวลาอดอาหาร ที่เรียกว่า “Fasting Phase” และช่วงเวลากินอาหาร หรือ “Feeding Phase” ที่แน่นอนในแต่ละวัน

ซึ่งการทำ IF นี้ อาจจะช่วยให้เราลดน้ำหนักและลดไขมันได้เร็วขึ้นได้ เพราะว่า (1)

1. เราจะเริ่มควบคุมปริมาณอาหารที่เรากินใน 1 วัน ได้ดีขึ้น เพราะส่วนใหญ่เราจะกินอาหารแค่ 2 มื้อเท่านั้น
2. เราจะสามารถควบคุมเวลาในการย่อยอาหาร การหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน และระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น
3. เราจะเริ่มกินอาหารได้ตรงเวลา ซึ่งจะช่วยให้เรากินอาหารได้ตามแผน และร่างกายจะเริ่มปรับตัวกับเวลากินอาหารได้ดีขึ้น และ
4. เราจะได้เริ่มเรียนรู้ความหิวจริงๆ พฤติกรรมการกินอาหารของเรา และได้เริ่มฝึกการกินอาหารแบบมีสติ หรือ “Mindful Eating” ด้วย

ต่อมา แน่นอนว่า รูปแบบการทำ IF หรือระยะเวลาในการอดอาหาร อาจจะแตกต่างกันไป เช่น One-meal-a-day Fasting และ IF 16/8

แต่ถึงอย่างไรก็ตามนะครับ 8 หลักการสำคัญ ในการทำ IF ให้ได้ผล ที่เราจะต้องรู้ คือ

1. การอดอาหารนานๆ ไม่ได้แปลว่าเราจะผอมเร็วขึ้น หรือลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น เพราะเราจะต้องกินให้น้อยกว่าที่ร่างกายใช้ เพื่อลดน้ำหนักอยู่
2. สำหรับผู้หญิงเราอาจจะอดอาหารแค่ไม่เกินวันละ 14-16 ชั่วโมงดีกว่า เพื่อไม่ให้ร่างกายเราเครียดเกินไป
3. เราอาจจะเริ่มกำหนดเวลากินอาหารให้ใกล้เคียงกับเวลาเดิมทุกวัน เพราะร่างกายจะต้องเตรียมตัว ก่อนถึงเวลากินอาหาร เช่น การหลั่งน้ำย่อยที่เป็นกรดออกมา
4. เราอาจจะเริ่มกินอาหารประมาณ 2 มื้อดีกว่า เพราะการกินแค่ 1 มื้อ อาจจะทำให้เรากินอาหารได้น้อยเกินไป และการกินอาหารวันละ 3-5 มื้อ อาจจะยุ่งยากเกินไป
5. เราจะต้องเริ่มกินอาหารที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น เพื่อที่ร่างกายจะได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์เพียงพอ โดยเฉพาะเส้นใยอาหารและโปรตีน ที่จะไม่ค่อยมีในอาหารทั่วไป
6. เราควรเริ่มมีผักและผลไม้กับมื้ออาหารทุกมื้อดีกว่า เช่น กินผลไม้หลังอาหาร เพื่อมาทดแทนขนมหรือของหวานที่เราชอบ
7. เราจะต้องใจเย็นๆ ให้เวลากับร่างกาย และพยายามทำ IF ให้ต่อเนื่อง และ
8. ถ้าเพื่อนๆคนไหนมีปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะโรคเบาหวาน กรดไหลย้อน และโรคกระเพาะ เราอาจจะรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะเริ่มทำ IF ดีกว่า

ดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้า ช่วยลดน้ำหนักไหม & มีประโยชน์อะไรบ้าง?

ก่อนอื่น โดยทั่วไป มะนาว 1 ลูก จะให้น้ำมะนาวประมาณ 48-50 กรัม และน้ำมะนาวในปริมาณเท่านี้ จะให้พลังงานประมาณ 11 แคลอรี่เท่านั้น

ทีนี้ จริงอยู่ว่า พลังงานแค่ 1 แคลอรี่ก็จะทำให้เราหลุดฟาสต์ได้แล้ว แต่พลังงานแคลอรี่จากน้ำมะนาวที่นิดเดียวนี้ จะสามารถดื่มได้เหมือนชา กาแฟ ผงโกโก้ 100% และน้ำเปล่าอยู่ครับ

ประเด็นต่อมา คือ เพื่อนๆหลายคนอาจจะเริ่มเบื่อการดื่มแค่น้ำเปล่า ชาหรือกาแฟ และอยากจะทำ “Infused Water” ที่ผสมน้ำมะนาวไว้ดื่มในตอนเช้า

ซึ่งนี่เป็นไอเดียที่ดีมากๆ เพราะไม่ใช่แค่รสชาติที่เปรี้ยวหรือซ่าส์ขึ้นเท่านั้น

น้ำมะนาวจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์

โดยเฉพาะ

• สารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอวัย
• โพแทสเซียม แคลเซียม และแม็กนีเซียม และ
• วิตามินที่จำเป็น เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี และวิตามินดี

ดังนั้น การที่เราเริ่มดื่มน้ำมะนาวมากขึ้น จะมีส่วนช่วยให้

• สุขภาพผิวดีขึ้น
• ท้องไม่ผูก หรือขับถ่ายได้คล่องขึ้น
• รักษาระดับน้ำตาลได้ดีขึ้น ลดอาการอักเสบภายในร่างกาย และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคมะเร็ง เป็นต้น

นอกจากนี้ การดื่มน้ำมะนาวไปพร้อมกับการทำ IF อาจจะช่วยให้เราลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น เพราะว่า กรด “Citric Acids” ที่อยู่ในน้ำมะนาว จะมีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบ Metabolism

ผู้เชี่ยวชาญยังพบด้วยว่า Vitamin C ที่ได้จากน้ำมะนาว จะมีส่วนช่วยเพิ่มโมเลกุลที่เรียกว่า “Carnitine” ที่จะเข้าไปช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญไขมันให้เร็วขึ้นอีกด้วย (2)

แต่ถึงอย่างไรก็ตามนะครับ การดื่มน้ำมะนาวจะเป็นแค่ตัวช่วยเล็กๆเท่านั้น หรือเรายังจะต้องเริ่มจัดจานให้มีสารอาหาร และพลังงานแคลอรี่ที่เหมาะสมกับเป้าหมายในการลดน้ำหนักเราอยู่นั่นเองครับ

ดื่มน้ำมะนาวเวลาไหนดีที่สุด ตอนเช้าหรือว่าตอนเย็น?

จริงๆแล้วเพื่อนๆสามารถดื่มน้ำมะนาวได้ทุกเวลาที่เราสะดวก แต่คนส่วนใหญ่จะนิยมผสมน้ำมะนาวกับน้ำอุ่นในตอนเช้ามากกว่า

เพราะการดื่มน้ำให้เพียงพอ และการที่ร่างกายได้รับวิตามินซีตั้งแต่ตอนเช้า อาจจะช่วยให้เรารู้สึกสดชื่น มีแรง และเริ่มเบิร์นพลังงานได้ดีตั้งแต่ตื่นนอน

ท้ายสุด 6 สิ่งที่เพื่อนๆจะต้องระวังถ้าอยากเริ่มดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้า คือ

1. น้ำมะนาวจะออกฤทธิ์เป็นกรด ซึ่งจะเข้าไปกัดฟันเราได้ในระยะยาว ดังนั้น การใช้หลอดดูดแทนการดื่มโดยตรง จะมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงได้
2. เราอาจจะผสมน้ำมะนาวกับน้ำอุ่นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง และเราอาจจะเลี่ยงการเติมน้ำตาล และสารให้ความหวานแทนน้ำตาลด้วยดีกว่า
3. กรดจากน้ำมะนาวอาจจะไม่เหมาะ สำหรับเพื่อนๆที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร เช่น โรคกรดไหลย้อน และโรคกระเพาะอาหาร
4. ถ้าน้ำมะนาวเปรี้ยวเกินไป เราอาจจะผสมขิง หรือใบสาระแหน่ (Peppermint) เข้าไปได้ และสมุนไพร 2 ชนิดนี้ ยังช่วยลดความหิวได้ดีอีกด้วย
5. การดื่มแค่น้ำมะนาว จะเป็นเพียงตัวช่วยเล็กๆเท่านั้น หรือไม่ใช่การไดเอทที่ดีต่อการลดน้ำหนักโดยตรง และ
6. เราก็ไม่ควร Detox ด้วยน้ำมะนาว หรือกินน้ำมะนาวเยอะๆ เพื่อขับสารพิษออกจากร่างกาย เป็นต้นครับ

คำแนะนำจากโค้ชเค (Take Home Message)

เพื่อนๆจะเห็นแล้วนะครับว่า น้ำมะนาวจะให้พลังงานแคลอรรี่น้อยมาก และเราสามารถดื่มตอนเช้าระหว่างทำ IF ได้ เหมือนกับชา กาแฟ และน้ำเปล่าทั่วไป

นอกจากนี้ น้ำมะนาวยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะโพแทสเซียม และวิตามินซี ที่มีส่วนช่วยให้เลดน้ำหนัก และเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้เร็วขึ้นอีกด้วยครับ

ตอนนี้เพื่อนๆดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้าอยู่หรือเปล่าครับ และได้ผลลัพธ์ยังไงบ้าง?

---

ถ้ายังมีคำถาม หรือคำแนะนำดีๆ คอมเมนต์หรือว่ามาแชร์ประสบการณ์ได้เลยที่ด้านล่าง

และถ้าตอนนี้เพื่อนๆไม่อยากเสียเวลาไปกับการลดไขมัน และการออกกำลังกายที่ผิดวิธี และอยากจะมีหุ่นในฝันให้ตัวเองภูมิใจ ภายใน 3-6 เดือนนี้

แอดไลน์มาตาม Link ด้านล่าง มาสอบถาม และพูดคุยกันก่อน และถ้าเคมีเราตรงกัน ผมก็มีคอร์สออนไลน์ที่ออกแบบมาสำหรับเพื่อนๆโดยเฉพาะ

| Follow Us | ช่องทางการอัพเดทข้อมูลข่าวสาร | YouTube | Facebook | Instagram | LINE