สูตรลดน้ำหนัก ที่ดีที่สุด สำหรับคุณแม่หลังคลอด

เริ่มปีใหม่ 2561 สิ่งหนึ่งที่คนส่วนใหญ่ตั้งเป้าว่าจะทำให้ได้คือ การลดน้ำหนัก เมื่อวานผมหยิบนิตรยสารเกี่ยวกับสุขภาพเล่มหนึ่งมาอ่าน ก็เจอบทความที่เขียนเกี่ยวกับการลดน้ำหนักที่การันตีว่าทำตามแล้วได้ผลแน่นอน เพราะน้องคนนี้เคยอ้วนมาก่อน แต่พอทำตามแล้วลดน้ำหนักได้ถึง 15 โล! แม่เจ้า! ตอนนั้นผมรู้เลยว่าผู้หญิงที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักและเคยลดน้ำหนักมาก่อนแต่ไม่ได้ผล ต้องหูผึ่งและบอกว่า “Take My Money” แน่นอน ตัวผมเองยังอ่านจนจบครับ

พอผมเปิดไปอีก 2 หน้าก็เจอผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและยาลดความอ้วน ที่โฆษณาว่ามี อ.ย. รับรอง ใช้แล้วได้ผล ไม่มีผลข้างเคียง น้ำหนักลงภายใน 7 วัน บางยี่ห้อถึงขั้นจ้างดารามาเป็นพรีเซนเตอร์กันเลย ทุกอย่างดูดีไปหมด แถมราคาถูกอีกต่างหาก! ส่วนตัวแล้วผมจะเป็นคนต่อต้านยาลดความอ้วนและอาหารเสริมที่โฆษณาเกินจริง ผมจะแนะนำแค่อาหารเสริมจากธรรมชาติ เช่น วิตามินและแร่ธาตุที่ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ เพราะนอกจากจะช่วยในเรื่องลดน้ำหนักแล้ว สุขภาพโดยรวมก็ดีไปด้วย มันจะมีประโยชน์อะไรถ้าผอมแล้วสุขภาพพัง ถูกไหมครับ?

ทีนี้คำถามมีอยู่ว่า ถ้าเป็นคนอ้วนและมีปัญหาเรื่องลดน้ำหนักหลังคลอด สูตรลดน้ำหนัก (Weight Loss Plan) อันไหนที่ดีที่สุด ทำตามแล้วได้ผล? คำตอบคือ สูตรนั้นต้องได้ผล 100% และเหมาะกับเราที่สุด – ช่วยให้เราลดน้ำหนัก ช่วยให้เรารักษาน้ำหนักไว้ได้ ดีต่อสุขภาพโดยรวม

สูตรลดน้ำหนัก มีเยอะแยะไปหมด แล้วคุณแม่อย่างเราๆจะเลือกแบบไหนดีหละ? ผมได้สรุปสิ่งที่คุณแม่ต้องระวังก่อนเสียเงินเลือกซื้อคอร์สลดน้ำหนักหลังคลอด

คนเราไม่เหมือนกัน – คนนั้นคนนี้บอกว่าเวิร์ค ได้ผล 100% ไม่ได้หมายความว่าสูตรนั้นจะได้ผลกับเรา เราต้องรู้จักตัวเราก่อน

ผอมแต่สุขภาพพังหรือเปล่า?

หลายงานวิจัยต่างสรุปว่า น้ำหนักเกินค่า BMI นิดหน่อย ไม่ได้แปลว่าสุขภาพไม่ดี เราต้องดูแลที่สุขภาพโดยรวมด้วย น้ำหนักลดลง แต่ป่วยง่าย รู้สึกเหนื่อย ล้า ไม่มีอารมณ์ทำงาน ผลที่ได้ในระยะยาวไม่ดีแน่นอน

เมื่อลดแล้วเรารักษาน้ำหนักได้เท่าเดิมไหม?

คุณแม่หลายคนผอมแล้วกลับมาอ้วนอีก หรือที่เราคุ้นหูกันดีกับคำว่า “โยโย่” เราควรเลือกสูตรลดน้ำหนักที่ตั้งเป้าไปที่สุขภาพที่ดีและน้ำหนักที่คงที่ในระยะยาว ตอนลดน้ำหนักผมอยากแนะนำให้คุณคอยสังเกตุร่างกายตัวเองว่ามีอาการเป็นยังไงบ้าง เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีหรือเปล่า และสุขภาพจิตก็สำคัญไม่แพ้กัน ถ้าเรารู้สึกแย่แต่น้ำหนักลด เราอาจจะได้โรคเครียดมาเป็นของแถมด้วย ธุรกิจที่เกี่ยวกับสุขถาพโดยเฉพาะการลดน้ำหนัก เป็นธุรกิจที่ทำเงินเป็นหมื่นๆล้าน เพราะฉะนั้นเราจึงต้องระวังพวกที่หวังผลกำไรอย่างเดียว โดยไม่สนสุขภาพของเราเลย ผมได้รวบรวมสิ่งที่ต้องระวังก่อนที่จะเสียเงินค่าสูตรลดน้ำหนัก

ต้องจ่ายเงินซื้ออะไรเพิ่มไหม?

เคยไหมครับที่แบบว่า ถ้าเราอยากลดน้ำหนักให้ได้ผล ทำตามคอร์สนี้และซื้ออาหารเสริมยี่ห้อนี้ อุปกรณ์เหล่านี้ หรือหนังสือเล่มนี้ คุณอาจจะคิดว่าเงินแค่นิดเดียวเอง แต่อย่าลืมนะครับว่าเราจ่ายไปแล้ว เราไม่ได้คืนนะครับ สำหรับอาหารเสริมเพื่อลดน้ำหนักยิ่งต้องระวัง ควรศึกษา ผลข้างเคียงให้ดีก่อนซื้อทุกครั้ง

ต้องงดกลุ่มอาหารบาางกลุ่มหรือเปล่า?

การงดกลุ่มอาหาร เช่น งดคาร์โบไฮเดรท ถ้าแค่ช่วงเวลาสั้นๆ ไม่เกิน 3 เดือน อาจจะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพมากนัก แต่ถ้าในระยะยาวสุขภาพพังแน่นอนครับ โดยเฉพาะคุณแม่หลังคลอดที่ต้องการสารอาหารที่ครบทุกกลุ่ม โปรตีน คาร์โบไฮเดรท ไขมัน(ดี) ทุกคนต้องการความสมดุลย์ของอาหาร เราควรได้รับสารอาหารจาก ผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ สูตรลดน้ำหนักไหนที่แนะนำให้เรางดบางอย่าง เช่น งดแป้ง งดไขมัน หรือ นม จะไม่ดีต่อสุขภาพโดยรวม และที่สำคัญผมว่าคุณแม่ทำตามได้ไม่เกินอาทิตย์แน่นอนครับ

จำกัดพลังงานต่ำกว่า 1,200 แคลอรี่ ต่อวัน

อย่างแรกเลยคือ พลังงานแคลอรี่แค่นี้ ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารครบแน่นอน ผมเคยเจอคอร์สหนึ่งที่แนะนำให้กินแค่ 500 แคลอรี่ต่อวัน! ผมยังงงเลยว่ากินอะไรได้บ้าง อย่างที่สองคือ จะลดน้ำหนักให้ได้ผลและดีต่อสุขภาพด้วยนั้น น้ำหนักควรลงอยู่ที่ประมาณ 0.5-1 กิโลกรัมต่ออาทิตย์ ถ้าลงเร็วกว่านี้ จำไว้เลยครับว่าสุขภาพพัง อย่าที่สามคือ พอร่างกายได้รับอาหารน้อยลง ร่างกายก็จะเปลี่ยนกล้ามเนื้อมาเป็นพลังงานแทน คุณแม่อาจจะคิดว่า ไม่เป็นไรหรอกเพราะไม่จำเป็นต้องมีกล้าม ผมพูดถึงกล้ามเนื้อโดยรวมในร่างกายด้วย เช่น กล้ามเนื้อหัวใจ เป็นต้นครับ

ต้องกินอาหารซ้ำๆทุกวันหรือเปล่า?

อาหารคืออาหาร ไม่มีเวทย์มนใดๆมาเพิ่ม การกินอาหารชนิดนี้ ในวันนี้ เวลานี้ ไม่ได้ช่วยให้น้ำหนักลด เราต้องได้รับสารอาหารจากแหล่งอาหารต่างๆ ผัก ผลไม้ ธัญพืช เนื้อสัตว์ สลับปรับเปลี่ยนกันไป คอร์สลดน้ำหนักทำนองนี้ส่วนใหญ่จะเน้นที่พลังงานแคลอรี่มากกว่าสุขภาพโดยรวม

โฆษณาว่า “ง่าย”

การลดน้ำหนักไม่ได้ง่าย และใช้เวลาด้วยครับ เรายอมรับความจริงได้เร็วเท่าไหร่ ยิ่งดีเท่านั้น คนที่เคยลดน้ำหนักจะรู้ดีว่ามันยากแค่ไหนที่ต้องปรับเปลี่ยนการกิน เพิ่มการออกกำลังกาย คำว่าง่าย ใช้กับน้ำหนักที่ขึ้นและไขมันที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆเท่านั้นครับ

โฆษณาว่า “ลงเร็ว ภายใน…”?
ถ้าเห็นอย่างนี้ มีความเป็นไปได้อยู่ 2 อย่าง อย่างแรกคือคุณกำลังโดนหลอก อย่างที่สองคือสูตรลดน้ำหนักอาจจะได้ผลจริง แต่สุขภาพคุณพังแน่นอน อย่างที่ผมพูดไปก่อนหน้า งานวิจัยต่างๆสรุปมาแล้วว่าน้ำหนักที่ลดลงต่อสัปดาห์ควรอยู่ที่ 0.5-1 กิโลกรัม ถ้าน้ำหนักคุณแม่ลดลงมากกว่านี้ นั่นหมายความว่าร่างกายได้เปลี่ยนกล้ามเนื้อมาเป็นพลังงานแทน (ย้ำอีกทีกลัวลืม)

“กินเท่าไหร่ก็ได้ ไม่ต้องนับแคลอรี่”

ฟังแล้วรู้สึกดี้ดี คนคิดสูตรคงคิดว่าวันๆหนึ่งเราไม่ได้กินอะไร และกินแต่ของทีแคลต่ำมั้งครับ ยังไงก็แล้วแต่ คนที่ขายสูตรแบบนี้เขามุ่งไปที่จุดอ่อนของเราที่ว่า กินอะไรก็ได้ กินของที่เราชอบ ขนม นม เนย แล้วไม่อ้วน น้ำหนักลด พูดในสิ่งที่เราอยากฟังมากกว่าสิ่งที่เราอยากได้ นั่นคือน้ำหนักที่ลดลงพร้อมกับสุขภาพที่ดี

น้ำหนักลงโดยไม่มีการออกกำลังกาย?

ถามว่าลดน้ำหนักด้วยการควบคุมอาหารอย่างเดียวได้ไหม?​ ตอบเลยว่าได้ครับ แต่ส่วนน้อยที่ลดน้ำหนักได้ตามเป้า โดยที่ไม่ออกกำลังกาย การออกกำลังกายนอกจากจะทำให้สุขภาพกายดีแล้ว สุขภาพจิตก็ดีด้วย เพราะตอนออกกำลังกาย ร่างกายเราจะหลั่ง สารสุขหรือสารเอ็นโดฟิน ออกมา (ไม่ใช่พี่ ดา เอ็นโดฟิน นะครับ) ทำให้เราอารมณ์ดีขึ้น ไม่เครียด การออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักไม่จำเป็นว่าต้องเข้าฟิตเนส การเดิน ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน หรือกิจกรรมอย่างอื่นที่เราชอบ ตั้งเป้าไว้ที่ 150 นาทีต่ออาทิตย์ แค่นี้ก็สุดยอดแล้วครับ

สูตรลดน้ำหนัก ที่ดีที่สุด

ถ้าผมมีเวทมนต์ผมคงจะเสกวิธีลดน้ำหนักขึ้นมาและแจกฟรีกับทุกคนไปเลย แต่จากประสบการณ์ตรงและงานวิจัยที่น่าเชื่อถือส่วนใหญ่สรุปว่า วิธีลดน้ำหนักหลังคลอดให้ได้ผลจะแตกต่างกันไป เรามาดูหลักๆกันก่อนว่า ถ้าจะลดน้ำหนักหลังคลอดให้สำเร็จ และได้สุขภาพกลับมาด้วย มีอะไรบ้าง

เหตุผล คืออะไร?

เหตุผล คือ แรงจูงใจ แรงจูงใจจะเปลี่ยนเป็นแรงผลักดันให้เรามีวินัยในการกินและการออกกำลังกาย เพราะการลดน้ำหนักไม่ได้ทำกันง่ายๆ และต้องใช้เวลา เหตุผลที่เราอยากลดน้ำหนักจึงสำคัญมากๆ เพราะเมื่อไหร่ที่เรารู้สึกท้อ เราสามารถย้อนกลับมาดูเพื่อเตือนสติตัวเองว่า เราเริ่มเพราะอะไร คุณแม่หลังคลอดส่วนใหญ่ที่ผมถามๆมา เหตุผลคือ อยากเป็นตัวอย่างที่ดีในเรื่องสุขภาพให้กับลูก แล้วคุณหละครับ อะไรที่สำคัญที่สุดตอนนี้?

เสริมความรู้เรื่องอาหาร

ใช้เว็บไซต์เราและเว็บไซต์อื่นเพื่อค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร เพราะสิ่งสำคัญ คือเราต้องเลือกอาหารที่ดีต่อการลดน้ำหนักหลังคลอดและสุขภาพโดยรวม เน้นอาหารที่มีสารอาหารครบ โปรตีน แป้ง และไขมันที่ดี เน้นไปที่ผัก ผลไม้ ธัญพืช และเนื้อสัตว์ที่ติดมันน้อย (Lean Meats) ถามตัวเราเองว่าเราชอบกินอะไรบ้างในกลุ่มอาหารต่างๆ แล้ววางแผนการกินเพื่อสร้างวินัยและเพื่อไม่ให้กินเกินพลังงานแคลอรี่ที่ร่างกายต้องการต่อวัน

ระดับ Insulin

ร่างกายของเราจะเปลี่ยนอาหารที่กินเข้าไปเป็นพลังงานในรูปแบบน้ำตาล แล้วอินซูลินก็จะเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมันและเก็บไว้ที่ตับ จากการศึกษางานวิจัยต่างๆ การลดน้ำหนักหลังคลอดให้ได้ผล เราต้องรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้ค่อยๆขึ้น ไม่ใช่พรุ่งปรี้ดเหมือนความเร็วแสง การที่จะให้ระดับน้ำตาลในเลือดค่อยๆขึ้น เราต้องกินอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low Glycemic Index)

หรือนำเทคนิคง่ายๆนี้ไปทำตามครับ

• งดหรือลดอาหารที่มีน้ำตาล
• งดหรือลดน้ำผลไม้แล้วเลือกทานผลไม้สดแทน
• เลือกกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรทและโปรตีนพร้อมๆกัน เพราะร่างกายจะใช้เวลานานขึ้นในการย่อย น้ำตาลในเลือดก็จะค่อยๆเพิ่มขึ้นทีละนิดๆ
• เลือกทานธัญพืช Whole Grains แทนอาหารแปรรูป
• สำหรับคุณแม่ที่กินบ่อย ควรแบ่งอาหารเป็นมื้อเล็กๆประมาณ 4-5 มื้อ เพื่อที่จะได้ไม่กินเกินพลังงานที่ร่างกายต้องการ
• เริ่มออกกำลังกาย
  เลือกการออกกำลังกายที่เราถนัดและชอบ คุณแม่บางคนชอบว่ายน้ำ บางคนชอบปั่นจักรยาน หรือบางคนชอบพาลูกเดินตอนเย็น ขอแค่ไม่นั่งอยู่บนโซฟาเฉยๆและหยิบอะไรกินก็ดีมากแล้วครับ ถ้าคุณแม่คนไหนเป็นคนไม่ค่อยแอคทีฟ เริ่มต้นด้วยการเดินวันละ 5 นาที แล้วค่อยเพิ่มเวลาไปเรื่อยๆ
• วางแผนแล้วทำตาม
  คนส่วนใหญ่ที่ผมเห็นลดน้ำหนักแล้วได้ผลคือ เขาจะมีเป้าหมายและมีการวางแผนที่จะไปให้ถึงเป้าหมาย แผนการกิน การออกกำลังกาย มีให้เราได้ศึกษาและทำตามเยอะมาก เลือกอันที่เหมาะกับเรามากที่สุด หรือถ้าสนใจ ติดต่อเรา เข้ามาแล้วเราจะให้คำปรึกษาและวางแผนไปด้วยกันครับ สิ่งสำคัญต่อมาคือ บันทึกอาหารที่เรากินทุกครั้ง การบันทึกข้อมูลจะทำให้เรารู้จักพฤติกรรมการกินของเรามากขึ้น เป็นแรงจูงใจ และเป็นฐานข้อมูลที่ดีในอนาคตเผื่อต้องมีการปรับเปลี่ยนในอนาคต